全球粮食挑战：迈向可持续农业的关键之路

粮食生产面临的挑战不仅仅是数量上的问题，更涉及到如何在不增加环境负担的前提下，提升产量。世界资源研究所指出，如果按当前速度继续发展，到2030年我们将需要增加近6亿公顷的农业用地，这将对全球生物多样性和气候变化带来巨大的压力。因此，粮食生产必须更加环保可持续，并对气候无害。

这不仅是为了满足全球日益增长的粮食需求，也是为了实现可持续发展目标和巴黎气候协议所设定的目标。可持续产量增长为解决饥饿问题、生物多样性丧失、生态系统破坏以及气候变化等挑战提供了一条强有力的途径

历史经验表明，通过提高农业技术，我们可以在不增加耕地的情况下显著提升产量。在过去的60年里，尽管世界人口增长了50亿，人均收入增加了近4倍，但粮食产量却增加了3倍以上，人均热量增加了50%，同时节省了约17亿公顷的耕地。这些成功的经验为我们进一步提高粮食产量提供了宝贵的借鉴。

仅靠技术创新并不足以解决所有问题。我们还需要从政策层面采取措施，减少农业用地的扩张，避免破坏生物多样性丰富和碳含量高的土地。同时，需要通过补充政策和措施，促进农业投资和创新，加速农业食品系统向可持续发展的转型。

可持续的产量增长不仅要考虑环境因素，还必须具备商业可持续性。如果农业食品企业无法盈利，生产者无法获得生计保障，那么向更可持续的农业食品系统转型将难以实现。因此，我们需要更加重视新技术和生产技术的商业案例，以加速农民和农业食品链中其他利益相关者对这些技术的采用。

此外，可持续产量增长还需要提高粮食生产者的收入。例如，肯尼亚的一种新型抗旱玉米品种DroughtTEGO，其产量比传统品种高出60%，农民收入增加了75%。这些额外的收入使农民能够投资于更好的住房、水和卫生设施，以及医疗保健和教育。

最后，没有单一的“灵丹妙药”可以解决全球粮食挑战，但可持续的产量增长为应对这一挑战提供了一条途径。通过将技术创新与商业可持续性相结合，我们可以在满足全球粮食需求的同时，保护生物多样性并改善生态系统。如果我们要在实现可持续发展目标取得真正的进展，那么可持续增产的核心技术创新是重要的一环。