食品级碳酸钾产品规格与标准*
质量规格：
GB 25588-2010
感官要求：应符合表1规定。
表 1 感官要求
| 项目 | 要求 | 检验方法 |
| 色泽 | 白色 | 取适量试样置于50mL烧杯中，在自然光下观察色泽和组织状态。 |
| 组织状态 | 粉末或颗粒状结晶 |
理化指标：应符合表2的规定。
表 2 理化指标
| 项目 | 指标 | 检验方法 |
| 碳酸钾（以干基计），ω / % ≥ | 99.0 | 附录 A 中 A.4 |
| 氯化物（以 KCl 计）（以干基计），ω / % ≤ | 0.015 | 附录 A 中 A.7 |
| 硫化合物（以 K2SO4 计）（以干基计），ω / % ≤ | 0.01 | 附录 A 中 A.8 |
| 铁（Fe）（以干基计），ω / % ≤ | 0.0010 | 附录 A 中 A.9 |
| 水不溶物（以干基计），ω / % ≤ | 0.02 | 附录 A 中 A.10 |
| 重金属（以 Pb 计）/（mg/kg） | 10 | 附录 A 中 A.11 |
| 砷（As）/（mg/kg） | 2 | 附录 A 中 A.12 |
| 灼烧减量，，ω / % ≤ | 0.60 | 附录 A 中 A.13 |
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